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No.89 2001/10/22(Mon)陽子、"料理上手"を目指す。  １０月２２日（月曜日） 今日の夕飯のメニュー 栗おこわ 肉じゃが お味噌汁 温野菜サラダ まるで日本みたい♪しかも全部自分で作ったとなれば、もうお嫁に行くには申し分ない腕前と言えましょう。（確か以前CMで「"得意料理は肉じゃが"で、あなたもお嫁にいける」って言うのあったと思ったんだけど・・・。） 寮のすぐ近くでもおいしい料理が食べられるのに、なぜ私が自炊をしているのか？ １．中華料理は油を多用しすぎです。 ２．中華料理は既に飽きてきました。 ３．家庭的な中華料理は安くすみます。が、それよりも安くすむのは自炊です。 大きく分けると、この３つ。その他の理由もちらほら・・・。 ２０年間日本で生活してきて毎日日本料理（含日本風洋食）食べてきて、いきなり中華料理だけの生活は、飽きが来るってものです。それに、今学期は寮の中の教室で授業を受けている為、下手をすると、部屋 → エレベーター → 教室 → エレベーター → 部屋 → 厨房 → 部屋 → お風呂 → 部屋 なーんて生活になりかねないのです。そんな素敵な運動不足の体にあの量の油は、かなり痛いパンチです。 そんなわけで、"本格的夕飯だけ自炊生活"をスタートさせて５日目。順調です。この順調ぶりが怖いです。でも、だんだん持ちネタがなくなってきました。大変です。そろそろ、料理の本に本格的に頼らなければなりません。まずいです。が、ホームページの料理サイトや簡単料理という本には、必ずといっていいほど登場する器具があります。それは・・・ "電子レンジ" これがあったら・・・きっと、自炊生活もとっても楽なものになるでしょう・・・。そんなわけで、買えもしない高嶺の花の電子レンジ夢見ながら、毎日地道に料理している陽子です。 ちなみに、共同厨房で一緒になる料理仲間達は、なぜかみんな男の人です。なぜでしょうか？そして、一番手際が悪く、簡単な料理に甘んじているのも、私だけのような気がします・・・。 今日の特別活動！ 新聞閲読の授業 写真は、寮の厨房から見た風景（北側）。寮のある上海路から雲南路にかわり、そこから湖南路に続きます。 |
